Destilát dokonale zapadl do společnosti. Dělníci vytržení z venkova s příslibem bezpečnější práce v městských továrnách pili, aby zapomněli na únavné směny, chudobu a nezdravé prostředí, ve kterém žili.
Dělnická třída rozdrcená velmi špatným životem, ale také nejbohatší buržoazní společnost se ochotně oddávali konzumaci alkoholického nápoje, jako je absint, pro získání dočasného a pomíjivého úniku z každodenního života, který je stále více dusil.
Zneužívání absintu postupně narůstalo, když lidé hledali úlevu od mizerného života, který vedli. Spotřeba absintu dokázala překonat hranice Francie a stala se alkoholickým nápojem v dosahu všech lidí různých společenských vrstev v mnoha evropských zemích, a to i díky jeho lacinosti.
Absinthe Lihovárek byl také inspirací pro bohémský způsob života, což je termín používaný k popisu nekonvenčního životního stylu umělců, spisovatelů, hudebníků a herců v 19. století, často bez peněz a odsunutých na okraj společnosti. Absint podporoval tvůrčího génia malířů, jako jsou: Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Manet, Degas, Picasso. Kouzlo měl i pro řadu básníků a spisovatelů, jako byli: Verlaine, Rimbaud, Baudelaire, Wilde, Poe, Hemingway.
Společnost se shromažďovala v barech, aby strávila zelenou hodinu, protože čas na odpolední aperitiv mezi 17. a 19. hodinou byl přejmenován, přesně podle barvy nápoje.
Konzumaci absintu doprovázel skutečný rituál.
Rituál „La Fée Verte“
Ve skutečnosti bylo destilátu věnováno speciální sklo ve tvaru malého kalíšku, v některých případech označeného hladinovou čárou, která označuje správné množství nalitého likéru. Sklenici doprovázela čajová lžička, označená také zvláštními drážkami pro kostku cukru pro snížení hořké chuti a sklenicí ledové vody pro zředění destilátu, aby se tlumil vysoký obsah alkoholu.
Obřadnost přeměnila konzumaci jednoduchého alkoholického nápoje na magický, fascinující a tajemný okamžik. Absint se tak stal „meditačním“ a relaxačním likérem, který by se obvykle neměl pít „na jeden zátah“.
Za tímto účelem byla představivosti dána volná vůle při tvorbě použitého příslušenství, které dalo život extrémně extravagantním a bizarním tvarům sklenic a lžící, což přispělo k tomu, že obřad zelené hodiny měl atmosféru plnou šarmu.